2018年1月
ちょっと遅めのご挨拶となってしまいましたが、
今年も、皆様に安心安全な食材の提供を心がけていきたいと思います。
2018年もどうぞよろしくお願いします
皆さんはお正月どのように過ごされましたか
私は実家で食べてばっかりのお正月になりました
さて、今年初めの晴峰だより・せいほう通信が出来上がっております。
今回もその中からいくつかピックアップしていきたいと思います。
まずは、甘酒です
1㎏入りで、
甘酒とお湯(水)を1:1で割って下さい。
約14人分ぐらいになります。
甘酒に含まれるブドウ糖は、効率よく体内にエネルギー源を吸収出来ます。
その他にも、アミノ酸、ビタミンB群、ミネラルなどが
豊富に含まれています。
江戸時代には、夏に夏バテ予防の飲み物として飲まれていたそうです
また、食物繊維やオリゴ糖も豊富に含まれています。
これらの成分は、腸内の善玉菌を増やして
腸内環境を整えてくれる働きがあるので、
便秘の予防・改善にも効果があります。
ただし、甘酒は血糖値を上げてしまうので、
糖尿病の方は飲む時は十分注意が必要です
二つ目の商品は、
カットグルメ 卯の花
ちょっと小さく、ちょっとやわらかく、
常食から軟菜食の方まで幅広く食べられる商品です
カットグルメという商品が給食用調理済み冷凍食品で、
やわらか常食からとろみ食まで
展開メニューが充実しています
風味を出来るだけ活かし
おいしく・楽しくお食事していただけるよう配慮し、
また、温めて配膳するだけなので選択メニューの幅も広がり、
サービス向上にもつながります。
メニューは主菜から副菜まで、
商品形態は袋タイプ、トレータイプ、カップタイプなど
様々ありますので、ぜひお問い合わせください
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